ASLI KULINER CILACAP

MAKAN-MAKAN DI CILACAP YUK.....

AMONG-AMONG

sebelumnya ini nih tradisi sejak saya kecil dan sampai sekarang masih ada....tradisi kebersamaan

1.GEMBUS

     asli cicapa..klo di jogja gembus itu ampas tahu beda dengan di cilcacap[gembus berbentuk bulat seperti donat..sangat nikmat di makan pada saat hangat dengan bumbu pecel atau saus...namun makannan ini hampir saja punah...

2. KERUPUK TENGIRI

   primadona dari cilcap kerupuk yg mash blm tertandingi rasanya..tengirinya bersa bgt...klo ke cilcap wajib jadi oleh2...

3. MENDOAN CILACAP

siapa yg ga kenal ni mkanan...mendoan asli ngapak..mendoan cilacap

 berbeda dengan mendoan yg ada di banyumas dan purwokerto,,mendoan cilacap lebih brani adonan dan biasa di masak setengah matang jdi masih kenyel2...mantap pokoknya

4.    TEMPE DAGES

nah ini dia teman dar mendoan..merupaka ampas tahu yg di fermentasi dan memiliki rasa ciri khas..klo di jogja di sebut gembus dgn teksture  nya sama hanya saja dages ini berbeda dr cara pengelohannya dan segi warna juga berbeda biasadi goreng dengan diselimuti tepung..

5 .  LEMET

6.  CIMPLUNG

singkong rebus + gula merah (singkong caramel bahasa gaulnya)  asli makanan tradisional cilacap ni...\

7.  KARAG DAN LANTING

KARAG  

LANTING

8. INI DIA MAKANAN KUNO SEJAK EMBAH SAYA MUDA SAMPAI SEKARANG

"PERMEN DAVOS"

SENSASI MINT NYA MASIH TETAP BIKIN KANGEN

AYO MAMPIR2 KE CILACAP SEJUTA PESONA DI DALAMNYA.....